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In this cookbook, acclaimed French chef David Rathgeber uses Le Creuset cookware to demonstrate 56 delicious and traditional French recipes. ✅ [Read or Download] Le Creuset Cookbook Full Books [ePub/PDF/Audible/Kindle] The recipes in this book use Le Creuset, the world's leading manufacturer of enameled cast-iron cookware, but the recipes can be made in any cast-iron brand, ensuring superb cooking results. Delicious recipes such as Pumpkin Soup with Chestnuts, Coq au vin, and Beef Burgundy-style are presented with clear, concise instructions. The book also contains practical information about how to use enameled cast-iron and stoneware cookware, advice on how to choose the finest produce, and tips from a wine steward about which wine to serve with which food.

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